獅子島の名物

地元で「オサ」と呼ばれる絶品　アオサです

獅子島の名物のひとつが、アオサノリ。獅子島の周辺は海水が透明で、流れが速い綺麗な水はアオサの生育にぴったりです。時期になると島中の海岸線をアオサの網が覆い尽くします。
新鮮なアオサは薫り高く、歯ごたえも最高。天ぷらに、吸い物に・・・獅子島自慢の「オサ」をご賞味ください。

獅子島の周辺海域は良い漁場で、アラカブやタイ、タコなども良く捕れます。
また、エソやグチなど、練り物にしてもおいしい魚が棲息。きれいな海水を利用してブリやタイの養殖も盛んです。

獅子島〒899-1501 鹿児島県出水郡長島町獅子島

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